Что такое LVM и зачем он нужен?

LVM (Logical Volume Manager) позволяет создавать гибкие логические тома поверх физических дисков. Можно объединить несколько дисков в одну volume group и нарезать из неё логические тома произвольного размера. Главная фишка — онлайн-расширение тома без остановки сервиса, снапшоты, перемещение данных между дисками. Стандарт для production серверов где нужна гибкость с дисковым пространством.