В чём разница между Maven и Gradle?

Maven — декларативный, XML (pom.xml), convention over configuration. Жёсткий lifecycle: compile → test → package → install → deploy. Плагины для расширения. Gradle — программируемый, Groovy/Kotlin DSL (build.gradle), гибче. Инкрементальная сборка и build cache — быстрее на больших проектах. Maven проще для стандартных проектов, Gradle — для сложных кастомных сборок. Maven Central — одинаковый для обоих. Spring Boot поддерживает оба. Тренд — Gradle набирает популярность, но Maven всё ещё стандарт в enterprise.