Helm — это пакетный менеджер для Kubernetes, как apt для Linux. Ты пишешь шаблоны манифестов (charts), параметризуешь их через values.yaml, и потом одной командой деплоишь всё приложение со всеми зависимостями. Удобно для переиспользования конфигов между окружениями — dev, staging, prod.